ซังข้าวโพดป่นใช้เป็น วัสดุเพาะเห็ดนางรมได้     

    ผู้เพาะเห็ดถุงในประเทศไทยกำลังพบปัญหาวัตถุดิบ คือขี้เลื่อยไม้ยางพาราจัดตั้งแต่ปลายปี 2548 เป็นต้นมา สาเหตุที่แพงนั้นเนื่องจากการโค่นต้นยางช้าลงเพราะน้ำยางแพงขึ้น มีโรงงานบางแห่งซื้อขี้เลื่อยไปเผาเป็นเชื้อเพลิงต้มน้ำเอาไอน้ำ และค่าขนส่งขี้เลื่อยทางรถสิบล้อก็แพงขึ้นมากเพราะเครื่องยนต์ต้องใช้น้ำมัน ดีเซลราคาแพง เหล่านี้ทำให้ต้นทุนการผลิตเห็ดแพงขึ้น แต่ราคาเห็ดไม่ได้แพงขึ้นตามไป เพราะมีผักต่างๆ คอยถ่วงราคาอยู่ การดิ้นรนใช้วัสดุอื่นจึงเริ่มทำกันมากชนิดขึ้นเป็นลำดับ

     ไพบูลย์ พูลทอง ชมรมเห็ดขอนแก่น (081-7292355) แจ้งว่ามีเกษตรกรเครือข่ายชมรมเห็ดฯ ทำการทดลองนำฟางข้าวมาเพาะเห็ดฟางก่อน จากนั้นนำฟางใช้แล้วมาหมักให้นิ่มแล้วอัดถุงเพาะเห็ดนางรมได้ ส่วนสมาชิกที่ลำปางเอาขี้เลื่อยถุงเก่าที่เพาะเห็ดหอมแล้ว มาตีป่นหมักด้วยเชื้อพลายแก้ว แล้วเอามาเพาะเห็ดนางรม นางฟ้า ได้ผลดี สมาชิกอีกรายนำซังข้าวโพดมาป่นจนละเอียด นำมาใช้เพาะเห็ดนางรม นางฟ้าได้ ก่อนหน้านั้นสถานศึกษาบางแห่งทำการศึกษาการใช้ซังข้าวโพดผสมขี้เลื่อยเพาะ เห็ดถุง พบว่าได้ผลผลิตดี ปัจจุบันมีการใช้เชื้อพลายแก้วควบคุมเชื้อราปนเปื้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ การใช้ซังข้าวโพดป่นเพาะเห็ดจึงง่ายขึ้น ที่จริงไทยมีการบดซังข้าวโพดแห้งจนป่นละเอียดส่งไปขายประเทศญี่ปุ่นปี ละมากๆ ญี่ปุ่นนำไปย่อยด้วยเอนไซม์ผลิตเป็นสารอินทรีย์ใช้ในอุตสาหกรรม ส่วนมากก็นำมาใช้เพาะเห็ด บางส่วนก็ใช้ผสมกับเศษพืชป่นอื่นๆ เป็นวัสดุเพาะเห็ดเช่นกัน ลำต้นข้าวโพดเมื่อตากแห้งแล้วนำมาตีป่นก็ใช้เพาะเห็ดได้ ไทยควรเร่งวิจัยใช้ต้นพืชไร่ตีป่นเป็นชิ้นเล็กใช้เพาะเห็ดต่างๆ แทนขี้เลื่อยต่อไป www.thaiagro.com ชมรมถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตร โทร 02-9032101-2 

ที่มา : ชมรมถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตร

วันที่ : 06 มกราคม 2551หมวด เห็ด" กลุ่ม เห็ด นางรม