การเตรียมวัสดุเพาะเพื่อใช้จุลินทรีย์  EM กับการเพาะเห็ดเป็นขั้นตอนสำคัญที่เพิ่มผลผลิต และคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนดไว้ การปฎิบัติจึงมีการเพิ่มวัตถุดิบขึ้นมา

 

สูตร พิเศษหมักขี้เลื่อย

1. ขี้เลื่อยยางพาราแห้ง                                               100 กก
2. รำละเอียด                                                               5 กก
3. ปูนขาว                                                                   1 กก
4. ยิปซั่ม                                                                    2 กก
5. ดีเกลือ                                                                   0.2 กก
6. เปลือกถั่ว ซังข้าวโพด หรือเปลือกมัน                            5 กก
7. โบกาฉิ                                                                  1 กก
8. จุลินทรีย์ EM ขยายแล้ว                                             6 ลิตร
9. กากน้ำตาล                                                             1 กก
10. น้ำ                                                                      60 เปอร์เซ็นต์

 

การผสมและหมักวัสดุเพาะ

          ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ยกเว้น รำละเอียด  และเปลือกถั่วไว้ก่อน ค่อยใส่วันรุ่งขึ้น ถ้าความชื้นไม่เพียงพอ พรมน้ำเพิ่มเสร็จแล้วคลุมด้วยผ้าพลาสติกไว้ 1 คืน

          รุ่งขึ้นตอนเช้า กลับกองเพื่อระบายความร้อน และใส่ รำละเอียด เปลือกถั่ว กากน้ำตาล  หลังจากนั้นก็สามารถนำไปใช้ได้

 

 

 

สูตรการใช้จุลินทรีย์ EM กับการเพาะเห็ด

          จากส่วนผสมอาหารเห็ดดังกล่าว ซึ่งมีการใช้ จุลินทรีย์ EM เข้ามาเพิ่มในกระบวนการแบบเดิมซึ่งวิธีการผสม สัดส่วน และการใช้มีดังต่อไปนี้

การใช้ EM หมักขี้เลื่อย

สูตร

1. EM                                                    1000 ซีซี
2. กากน้ำตาล                                          1000 ซีซี
3. น้ำ                                                        60 ลิตร

การผสมและการใช้

          การผสมแห้งขี้เลื่อย และอาหารเห็ดอื่นๆ  ตามสัดส่วนของสูตรพิเศษหมักขี้เลื่อยดังกล่าว

การใช้ EM รดเห็ด

สูตร

1.     EM                                                    40 ซีซี

2.     กากน้ำตาล                                         40 ซีซี

3.     น้ำ                                                     1 ลิตร

หมักไว้อย่างน้อย 7 วัน แต่ไม่เกิน 14 วัน

การผสมและการใช้

1. EM (ตามสูตร )                                         1 ลิตร
2. น้ำ                                                     500 ลิตร

          ผสมพ่นรดเห็ดในโรงเรือนเห็ด วันละ 2 ครั้ง เช้า เย็น อาจพ่นด้วยน้ำธรรมดาเพื่อเพิ่มความชื้นถ้าความชื้นไม่เพียงพอ

 

การใช้ EM5 พ่นรดเห็ดและป้องกันแมลง

สูตร

1. EM                                                             1 ลิตร
2. กากน้ำตาล                                                   1 ลิตร
3. เหล้าขาว 35 หรือ 40 ดีกรี                            2 ขวด 1 ลิตร
4. น้ำส้มสายชู 5 เปอร์เซ็นต์                             1 ขวดครึ่ง 1 ลิตร
5. น้ำ                                                               10 ลิตร

     หมักไว้ 15 วัน เข่าถึงและเปิดผาถึงเพื่อระบายแก๊สวันละ 2 ครั้ง เช้า ? เย็น สามารถเก็บไว้ได้นาน 3 เดือน

 

การผสมและการใช้รดเห็ด

1. EM5                                                                1 ลิตร
2. น้ำ                                                               500 ลิตร

     ผสมพ่นรดดอกเห็ดในโรงเปิดดอก ทุก 3-5 วัน

 

การผสมและใช้พ่นโรงบ่ม

1.     EM5                                                                1 ลิตร

2.     น้ำ                                                               500 ลิตร

3.     กากน้ำตาล                                                       1 ลิตร

          ผสมพ่นในโรงบ่มหรือโดยรอบโรงเห็ดทุก ๆ 5 วัน

 

 

 

การเตรียมกากน้ำตาลเพื่อผสมวัสดุเพาะเห็ด

กากน้ำตาล                                                   10 กก

น้ำ                                                              40 ลิตร

ขี้เลื่อย                                                         1 ตัน

 

การทำโบกาฉิเพื่อใช้กับการเพาะเห็ด

ขี้ไก่                                                             1 ส่วน

รำละเอียด                                                     1 ส่วน

เปลือกถึ่วเขียวหรือถั่วเหลือง                              2 ส่วน

EM                                                             5-10 ซีซี

กากน้ำตาล                                                   5- 10 ซีซี

น้ำสะอาด                                                    5 ลิตร

ผสมให้เข้ากันจนได้ความชื้นพอ เก็บไว้จนเกิดเชื้อราประมาณ 7 วัน จึงนำมาใช้

 

ฮอร์โมนเห็ด

          การหมัก ใช้เศษเห็ดหรือโคนเห็ดที่ไม่ใช้แล้ว โดยเติม EM ขยายจนท่วมแล้วปิดให้สนิท 7 วัน จึงนำมาใช้

 

อ้างอิงเกษตรธรรมชาติ