1. ผสมน้ำตาล 1 ถ้วยกับน้ำ 1 ถ้วย เชื่อมให้เข้ากัน แล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง

2. ผสมแป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยกับน้ำเชื่อมโดยค่อย ๆ ใส่ให้แป้งละลายดี เติมน้ำ 1 ถ้วยลงในกะทะทองเหลืองที่สะอาดดี เติมน้ำ 1 ถ้วย ลงในกะทะทองเหลืองที่สะอาดตั้งบนไฟกลาง ใช้พายหรือช้อนไม้กวนให้เข้ากันดี อย่าให้ติดกะทะ เวลากวนหมั่นขูดก้นกระทะเสมอ กวนจนเหนียวประมาณ 1/2 ชั่วโมง ยกลงตักใส่กระทงประมาณ 1/2 ของกระทง

3. ทำกะทิหยอดหน้า โดยใช้แป้ง ข้าวเจ้า 1/4 ถ้วยตวง แป้งถั่ว 2 ช้อนโต๊ะ ลงในกะทิคนให้ละลายเข้ากันดี ใส่เกลือ 2 ช้อนชาคนเช่นเดียวกับตัวตะโก้พอข้นและเดือดจนทั่วแล้วยกลงตักใส่กระทงทับบนตัวตะโก้ให้เต็มกระทงพอดี (ตักใส่ขณะร้อน ๆ เพราะถ้าเย็นหน้าขนมจะไม่สวย)

Credit by :http://web.ku.ac.th/agri/had/ha0.htm