เห็ดสับละเอียด | 2 | ขีด |
หอมหัวใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก | 1 | ถ้วยตวง |
รากผักชีโขลกละเอียด | 1 | ช้อนโต๊ะ |
กระเทียมสับละเอียด | 1 | ช้อนโต๊ะ |
พริกไทยป่น | 1 | ช้อนชา |
ซอสแม๊กกี้ | 1 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำปลาหรือซีอิ๊ว | 2 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำตาลทราย | 1 | ช้อนโต๊ะ |
ต้นหอมหั่นฝอย(เอาเฉพาะสีขาว) | 1/2 | ถ้วยตวง |
น้ำมันพืช | 2 | ช้อนโต๊ะ |
ไข่ไก่ | 2 | ฟอง |
ขนมปัง | 20 | แผ่น |
1. เจียว
2. ตักใส่ชามผสมพอคลายความร้อนจึงตีไข่ลงไป คนให้เข้ากัน
3. นำขนมปัง
Credit by :http://web.ku.ac.th/agri/had/ha0.htm