เห็ดตุ๋น

 

 

เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่ม 5 ดอก
เห็ดหูหนูขาวแช่น้ำให้นิ่ม 1-2 ถ้วย
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป 1 ถ้วย


1. ล้างเห็ดหูหนูให้สะอาด เฉือนโคนแข็งออก หั่นชิ้นพอคำ

2. ใส่น้ำซุปลงในชามตุ๋น ใส่เห็ดหูหนู เห็ดหอม ใส่ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย คนให้เข้ากัน

3. นำไปตุ๋นในน้ำเดือด ไฟแรงประมาณ 25 นาที ปิดไฟ ยกลง4. ตักใส่ชาม แต่งด้วยผักชี แครอท เสิร์ฟร้อน ๆ

© ฟาร์มเห็ด Bassbio. All Rights Reserved.

Login Form

Bassbio & ฟาร์มเห็ดแม่มะลิ
/** */